陈家沛
“今天上午发言的人很多，会议开得长了，现在午饭的时间已经过去将近一个小时。正好我们可以重温一下饥饿的感觉。大家想一想，如果今天不只是晚吃一会儿饭，而是不让大家吃这顿饭，甚至是一天不吃饭，大家会是什么感觉？”这是国务院扶贫办主任刘坚在搞好扶贫开发构建社会主义和谐社会试点工作协调小组第二次全体会议上说的一段话。（4月4日新华网）
身为扶贫开发办的主任，刘坚知道全国仍有2365万人年人均纯收入在683元以下，处于极端贫困状态，经常被饥饿威胁着，那饥饿的感觉如何，我们越来越多的人是不容易感觉到了，而在我国，还远未到可以忘记饥饿感觉的时候。而这样的感觉在我们的天之骄子那里，恐怕是很难找到了。据《中国青年报》4月9日报道，针对大学校园浪费现象相当普遍这一问题，今年3月，武汉科技大学的15名学生组成调查组，着手调查学校食堂的浪费情况。其结果让他们吓了一大跳。“一楼每天至少有5桶到6桶剩饭剩菜被倒掉，每桶饭菜若是按正常价格售卖，至少卖200元，一楼每天平均收入1万元，最终倒掉的就有1000元，浪费的比例高达1／10。加上二楼和三楼，这个餐厅每天有11桶到14桶剩饭剩菜被倒掉。”这是胡帆等在南园餐厅调查时所了解到的情况。南园餐厅是武汉科技大学新校区的学生食堂，每天平均有两万人次在此就餐。他们根据调查结果估算，该食堂一年倒掉的饭菜价值上百万元。而倒掉的原因则包括：心情不好、饭菜质量差或不合口味、甚至还有别人都倒掉一部分，如果自己不跟上倒饭的“潮流”，会被别人看不起，会被认为自己是“穷人”！
与此形成强烈反差的是，3月18日，还是这所大学的学生调查组来到国家级贫困县阳新县的新屋村，在那里，名叫石玉清的调查组成员给该村13岁的殷晓日照了一张相，孩子高兴得合不拢嘴。石玉清问：“告诉姐姐，你长大后想做什么？”殷晓日低下头，沉默了一会儿说：“厨师。”“为什么想当厨师呢？”“做菜给妈妈吃。”“要给妈妈做什么菜？”晓日抬起头，望着蹲在灶前墙角吃饭的妈妈说：“炒白菜”，看来，刘坚主任所说的“饥饿的感觉”，对那个叫殷晓日的乡村小女孩来说家常便饭，当听了那个小女孩的“理想”后，不知有多少天之骄子会笑掉大牙？
天之骄子们为什么会那样漫不经心就将饭菜浪费掉？因为他们一般都没有过饥饿的感觉、因为学校的管理上存在漏洞、因为我们对学生的教育出了问题，这些都可以是理由，但我们千万不能忘记我们的天之骄子们是在一种什么样的背景中长大而成为天之骄子的，最近一个资料表明，我国一年的公车及公款吃喝浪费掉的人民币是6000亿，相对于此，大学生那点倒掉的饭菜算得了什么？我们当然应该让大学生们树立正确的“荣耻观”，不过如果大人，特别是“公仆”们还是一如既往地拿着纳税人的钱随意浪费，如何能让大学生们不以他们为榜样？学生浪费父母的钱财，不正是“公仆”们浪费纳税人的钱财的“学生版”吗？所以，我们当然应该教育学生，当然应该让他们在适当的时候体味一下“饥饿的感觉”，但要解决问题，恐怕首先还得从大人做起，特别是从“公仆”们做起，否则，是不可能真正解决问题的。
因为我们都知道，身教远比言传更有效。
