洗衣粉洗白豆腐果

　　本报讯数千公斤的猪头堆放在满地污水、臭气熏天的冰库里，水盆里和地面上则布满了油腻肮脏的边角料猪肉，场面令人作呕；豆腐作坊里用来历不明的地沟油炸出黑色的豆腐果，再用洗衣机加洗衣粉洗刷……省城节前食品市场不容乐观。昨天上午，省城瑶海工商分局，捣毁了这两处令人作呕的食品窝点，而且还在部分商场和农贸市场查出没有生产日期的食品。

　　用松香给猪头拔毛

　　昨天上午8时许，记者跟随执法人员来到省城唐桥批发市场，在市场内的一条小巷里，执法人员发现了一个猪头加工窝点。

　　在窝点里，执法人员发现了两个巨大的冰柜，刚一开门，刺鼻的臭味不禁让在场所有工作人员掩鼻后退。记者看到，两个大冰柜犹如两个房间，里面的猪头堆放得有两米多高，尽管有冷气，仍然臭气熏天。经调查，这个加工点没有营业执照，没有卫生许可证。他们用松香给猪头拔毛，再将加工后的猪头、猪耳朵销往合肥中菜市以及山东等地。执法人员现场查扣了数千公斤的猪头。

　　洗衣粉洗白豆腐果

　　随后，记者又跟随执法人员来到位于城东乡杜冲居委会的一间民房。这个豆腐窝点的场面同样不堪入目。在阴暗潮湿的房间里，摆放着数十个破旧的大水缸，里面盛放着正在加工的豆腐，有的豆腐干已经被污染成黑灰色。

　　记者还发现，在豆腐作坊里，放着一台老式洗衣机，里面竟然是已经油炸过后的豆腐果。旁边摆放着洗衣粉和地沟油。据执法人员介绍，不少黑窝点，都用来历不明的地沟油，反复油炸豆腐果。由于油不干净，豆腐果被油炸后就变成黑色。不法分子为了卖相好看，便在洗衣机里添加洗衣粉清洗豆腐果，直到洗成淡黄色。 （陈娟本报记者何薇/摄影报道）