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赛场内开起大饭堂饭菜管饱绝不管好


http://www.sina.com.cn 2006年04月26日10:04 大洋网-广州日报

  ■特派记者杨敏本报不来梅4月25日电

  面积不到350平方公里、人口仅有50多万的不来梅在承办第48届世乒赛团体赛上明显力不从心,市区内根本没有可以接待大量客人的星级酒店,前来参赛的运动队要星罗棋布地分散住在十多家酒店里,于是,解决近千名参赛运动员和教练员每天的就餐问题就成为酒店的一个难题。后来,世乒赛组委会终于找到了一个可以同时容纳数百人用餐的地点,不过,

对于运动员来说,能填饱肚子已经很不错了。

  本届世乒赛的餐厅设在赛场AWD体育馆的二楼,每到用餐时间,餐厅里总是排起了数条人龙,并非每个人都能随意进场就餐的,组委会会给相关人员发放饭票,就餐者必须凭票进场,否则即使兜里揣着数百欧元也会被拒诸门外。球迷如果要追星的话,守在餐厅外面就可以了,因为在昨天的晚饭时间,记者看到了柳承敏、施拉格、刘佳等名将在餐厅内用餐,柳承敏与队友吴尚垠和朱世爀等坐在一起,而韩国队总教练刘南奎则单独就餐,虽然与教练的位置有一段的距离,但柳承敏等队员非常安分,交谈都是轻声细语的。

  这个餐厅每天供应两顿饭菜,但饭菜的可口程度就见仁见智了,以昨天的晚饭为例,有一黄一红两种叫不出名字但很稠的汤,上面有零星的芹菜粒,食欲再旺盛的人喝上两碗肯定撑着,晚饭时间餐厅不提供煮熟的青菜,只有西红柿、生菜、黄瓜、豆角等4种至5种沙拉,主食是德国有名的面包和香肠,还有用白开水煮熟的意大利面条,餐厅提供米饭,但米饭半生不熟而且干巴巴的,没有广东人讲究的“米气”。在荤菜方面,记者只能分辨出火鸡排,其他的几款都是炖得稀烂但吃不出是菜还是肉的糊状物体。对于欧洲运动员来说,这些饮食与日常无异,但对于亚洲运动员来说,这些饭菜显然让人很不习惯,也许最吸引人的就是不同口味的酸奶和每人限拿一根的香蕉。

  记者在餐厅里逗留了大约一个小时,除了看见韩国队和中国香港队队员的身影外,并没有看见中国队和日本队的队员出现。今天上午,在中国女队的比赛结束后,主教练施之皓告诉记者,中国队一般都是上午在这里就餐,张怡宁的主管教练李隼还打趣地说:“这里的食物比多哈世乒赛的时候强?我看不会!”据了解,中国队选择到离赛场不远的一家中餐馆吃晚饭,每人花费大约10多欧元便能尝到家乡的口味。出国经验丰富的中国队还从国内带来了很多方便面和榨菜,好让吃腻了西餐的队员们可以调整口味,毕竟运动员必须保证每天都要摄取充足的营养。而日本队也找到了一家日本料理小店,他们时不时都会到那里“思乡”,点菜的大权有时还落在“瓷娃娃”福原爱手上。


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