春季易犯困　多吃蔬果能提神

　　气候与养生

　　本报讯(记者曾文琼实习生何文彬通讯员龙莉文)入春以后，人们常有困倦，精神不振和贪睡的感觉，现代医学称之为“春困”。春困会使人的头脑变得迷迷糊糊，并出现肢体疲乏，对日常生活和工作都会造成一定的影响。为此，广东省中医院中西医学保健专家苏详提醒市民，多吃蔬果能有助于帮你提神。

　　据苏详介绍，冬季天气寒冷，机体为御寒保暖，皮下的小血管处于收缩状态，体内血液较多流向内脏及大脑组织。到了春天气温回升，皮下血管开始扩张，较多的血液流向体表，内脏和大脑血液供应就相对较少，大脑的兴奋度则相对降低，于是就出现了春天容易困倦的现象。

　　苏详告诉记者，维生素是真正的清醒剂，而蔬果中富含维生素C和B，有助于消除人在疲劳时积存的代谢产物，所以多吃胡萝卜、大白菜、韭菜、马铃薯、柑橘等蔬果可以有效缓解春困。同时，碱性食物能中和肌肉疲倦时产生的酸性物质，而多数水果和蔬菜属于碱性食物，这有利于中和疲劳时人体内的酸性环境，所以食用新鲜蔬菜和水果也可以帮助人们消除疲劳，尤其是柑橘、苹果、西红柿、鲜枣等。

　　苏医师还提醒市民，缺钾会使人疲倦无力，因此在春季人们应注意在饮食中补充含钾量较高的食物，如黄豆、苋菜和柑橘等。此外，咖啡因有兴奋神经系统，抵抗疲倦的作用，食用含咖啡因的食物如茶、咖啡、巧克力等，也能达到提神的效果。

　　（南方都市报）