酒楼特色菜式一锅端

　　在五一黄金周即将到来之际，不少酒楼提前推出了特色精品菜式。

　　冰火楼：缅甸野芫茜

　　位于车站北路梦泽园小区的“冰火楼”，向来精于“创意”之道。五一黄金周期间，该店推出特色菜“野芫茜炒牛肉碎”，采用产于缅甸的野芫茜为原料，味道清香纯美，让

　　新长福：冰镇八爪鱼

　　素来喜爱推陈出新的“新长福”，在五一期间也亮出了自己的新王牌——冰镇八爪鱼。据称这是目前长沙唯一用冰镇方法来制作的海鲜，爽口、鲜嫩，适宜夏天品尝，价格88元／份。与此同时，山珍松茸也是新长福的招牌菜，运用炒、炖、烤、煮等做法，是色香味俱全的生态美食。针对家庭消费，新长福推出了系列家常小炒，大厅有6.8折优惠。

　　鼎福楼：湘南风味菜

　　今年4月18日长沙首评五星级酒楼的“鼎福楼”，长假期间推出湘南风味菜。凡消费100元送40元品尝券：品湘南美食，送湘南特产、送福礼，同时还进行抽奖活动。精心布置的环境，也为顾客营造了一种开心、喜庆、吉祥的氛围。

　　华人烧烤：免费享啤酒

　　位于芙蓉中路一段的“华人烧烤”则推出了中西自助餐，品种达100种，并有长沙唯一的韩式风格湖南口味铁板，同时可免费享用啤酒。此外为了体验做菜的乐趣，餐馆还提供铁板，自己动手做菜。价格为55元／人。

　　时尚厨房：世界美食+异国风情秀

　　如果家庭成员多，亲朋好友聚会或团队聚会，时尚厨房也是一个不错的选择。该店将世界美食和Ｔ台秀的概念相融合，在五一黄金周期间推出“世界时尚美食”，有日本料理、泰国菜、韩国菜、西餐，同时还可欣赏最时尚的异国风情的Ｔ台演艺。凡来餐馆消费的顾客，将免费品尝价值60元的红酒一支，另送一份价值1000元的消费券。 本报记者 戴 丹 实习生 欧阳丽君