看不尽成都茶乡风情

　　四川新闻网-成都日报讯：

　　我市推出寻茶之旅，本报记者昨走访蒲江、邛崃、都江堰等地茶乡为您探路

　　“五一”黄金周即将来临，退休在家的张大爷已经开始摩拳擦掌，准备带着家人好好放松一下，但外地过热的景点里喧嚣的人群又令他犹豫担心。于是，他把目光投向成都周

　　蒲江：古道上看茶农采茶

　　沿成雅高速走进成都，第一站就是被生态茶园包围、充满绿茶清香的成佳镇。在这里，戴着草帽的茶农正在茶树的海洋里辛勤地采摘茶叶。据蒲江县成佳镇委员会书记张祥介绍，该镇共有茶叶加工企业64家，主要生产名茶、花茶和出口茶。由于引进了6条日本蒸青绿茶生产线，该镇的茶叶不仅顺利出口到日本，还开辟了欧盟市场。在绿昌茗茶业有限公司记者看到，全自动的流水生产线上，鲜叶经过蒸汽杀青、揉捻和筛分等程序，被装箱摆放整齐，整个工序无人操作，十分先进。

　　在离蒲江县城不远的长滩湖边，还有一个古老幽静的茶马古道。拾阶而上，一路青石板、绿树藤。置身其间，依稀可见当年人来车往的繁荣景象。据蒲江县文管所研究员龙腾介绍，蒲江的茶马古道唐代就已存在，最后一次修葺是在1843年。他说，在古道上看茶农采茶别有一番风味。

　　邛崃：古茶树下手工炒茶

　　素有“万担之乡”美誉的邛崃，是古南方丝绸之路、茶马驿道上的历史文化名城。据了解，邛崃产茶的历史可以追溯到秦汉时期。循着司马相如与卓文君的足迹，记者来到“天下第一圃”——平乐镇花楸村。

　　山清水秀、云雾缭绕的花楸村，海拔1000多米，不仅有优美的自然风光，还有万亩竹海、十里长廊，还有康熙御赐“天下第一圃”的千年古茶园。在茶园里记者看到了传说中的“茶树王”，据考证，它的树龄已高达1036年。由于产量稀少，古茶树所产的茶50克就价值上万元，十分珍贵。

　　在古茶树下，除了秀美的风光，还可以欣赏手工炒茶的全过程。只见两位工作人员戴着口罩，将刚摘取的茶叶杀青，专心致志地用手在微热的大铁锅里揉捻。邛崃市茶推办副主任徐正祥告诉记者，采茶制茶已经成为当地农民的主要生活来源，通过发展“订单农业”，花楸村15000名茶农年均增收超过3500元。

　　都江堰：让贡茶走进百姓家

　　在有“长寿之镇”美誉的青城山镇，都江堰青城贡品堂茶叶有限公司的副总曾莉给记者讲述了这样一个故事：清朝年间，与康熙幼时同在北京白云观受戒的义兄陈清觉（碧洞真人）来青城山修炼，在清明前采下金鞭岩所生的茶树芽叶，手工制成上等好茶送康熙品尝，康熙细品后龙颜大悦，即兴挥毫：“蜀山青城之茶，其汤如玉，其味悠长，列入贡品。”于是，该地成了历史上重要的贡茶产地。

　　“我们既要坚守贡茶的品质，又要让贡茶进入寻常百姓家。”据陪同人员介绍，目前都江堰市的茶叶基地已形成了山区、浅丘和坝区三大区域植茶格局，而以青城山镇、龙池镇为核心的山区植茶区面积就已达16000多亩。如今，都江堰市已被确定为我省茶叶发展的重点区域，都江堰市政府对茶叶产业的发展也有了更大更远的目标：到2008年底，建成50000亩绿茶基地；到2010年，实现年产名优茶3000吨、茶农年均增收800元以上……

　　本报记者王雪娟