200人食物中毒　大学城食堂被关罚五万

　　200人食物中毒

　　大学城食堂被关罚五万

　　有关部门吊销其卫生许可证，另有三家无证经营的高校饭堂被勒令停业

　　本报讯(记者王瑾)昨日，广州大学城4月12日200余名学生食物中毒事件(详见本报4月13日A33版报道)有了处理结果，出事的广州中医药大学大学城校区第二饭堂被吊销卫生许可证并处以5万元罚款。另外，广东药学院大学城校区第二食堂、广东外语外贸大学大学城校区第二食堂、教工食堂三个学校饭堂由于没有卫生许可证而被勒令停业。

　　大学城206人食物中毒

　　昨日上午，广东省教育厅、卫生厅，广州市卫生局、食品药品监督管理局等单位联合在广州大学城召开大学城预防食物中毒工作会议。据市卫生局副局长熊远大介绍，广州中医药大学大学城校区第二饭堂4月12日发生的食物中毒事件，累计有258名学生及员工到医院就诊，实际符合中毒的病例有206人。截至4月18日上午，全部就诊患者治愈出院。

　　橱具未按规定消毒

　　此次事件被确认为由肠炎沙门氏菌引起的食物中毒。而造成食物中毒的主要原因是广州中医药大学大学城校区第二饭堂盛装食品的容器、分切熟食的砧板等工具没有按规定进行消毒。而4月10日和11日这两天恰逢广州气温高，细菌繁殖快，所以该饭堂4月11日向学生供应的午餐、晚餐受到了容器和砧板上肠炎沙门氏菌的污染。为此，番禺区卫生监督所对该饭堂作出了吊销卫生许可证和罚款5万元的处理。据了解，出事后该食堂一直停业至今。有关人士表示，该饭堂必须经过整改，硬件和管理人员都达到要求后，再重新申请卫生许可证。

　　三家无证食堂停业

　　熊远大在会议上还严厉指出，目前部分高校食堂负责人对食堂食品卫生管理不到位，责任心不强。大学城投入使用后，广东药学院大学城校区第二食堂、广东外语外贸大学大学城校区第二食堂、教工食堂三个学校饭堂由于没有达到卫生要求而未获发卫生许可证，卫生监督部门对此多次下发整改通知书。但这三家食堂对卫生部门的意见和督促熟视无睹，继续违规无证经营。在最近一次广州市卫生监督所对大学城各食堂的食品卫生检查中，这三家未办理卫生许可证的大学食堂仍在无证经营。为此，番禺区卫生监督部门日前已勒令这三家食堂停业整顿。

　　图：

　　4月12日，广州中医药大学大学城校区食物中毒的学生挤满校医务室。后来大批人被转至医院治疗(资料图片)。

　　本报记者范舟波摄

　　（南方都市报）