不洁容器和砧板是祸首

　　大学城食物中毒事件追踪

　　本报讯(记者/张蜀梅通讯员/黄穗)记者昨日从广州市卫生局了解到，4月12日发生在广州大学城的食物中毒原因已经查明。造成这起导致200多人食物中毒事件的主要原因，是广州中医药大学大学城校区第二饭堂盛装食品的容器、分切熟食的砧板等工具未按规定进行消毒，致使食品被肠炎沙门氏菌污染。目前，番禺区卫生监督所已对该饭堂作出了吊销卫生

　　广州市卫生局副局长熊远大介绍，大学城投入使用后，广东药学院大学城校区第二食堂、广东外语外贸大学大学城校区第二食堂、教工食堂三个学校饭堂由于没有达到卫生要求而未获发卫生许可证，卫生监督部门对此已多次下发整改通知书。但是，这三家食堂对此熟视无睹，继续违规无证经营。在最近一次广州市卫生监督所检查中，这三家大学食堂仍在无证经营。为此，番禺区卫生监督部门日前已勒令这三家食堂停业整顿。