又到了小龙虾的上市季节 | |||
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http://www.sina.com.cn 2006年04月30日11:19 中国宁波网-宁波晚报 | |||
宁波晚报讯这几天在市区的几个主要菜场,卖小龙虾的摊位慢慢多了起来。尽管离旺季还有半个月时间,但外地小龙虾已提前进甬,各家龙虾餐馆生意日渐火爆。 在市区的一些餐馆里,小龙虾已卖到了60元-90元/公斤,尽管价格不低,赶早尝鲜 鄞奉水产市场占我市小龙虾交易量的80%,市场经理姜培海告诉记者,目前市场上每天的销量在1万公斤左右。除了安徽和江苏的龙虾比较多,湖北、江西等地的小龙虾也运到宁波。目前是外地龙虾唱主角,到了5月中旬,本地小龙虾才开始上市。现在小龙虾的价格在10-12元一公斤,价格比去年同期略低,据分析,除了今年虾源比较多外,由于上市早,目前的龙虾个头还比较小,肉也不够饱满。 由于近几年宁波吃小龙虾比较风行,每年小龙虾的销量都以20%的速度递增。“再过半个月就到了小龙虾的旺季了,去年我一天可卖掉几千公斤,按今年的形势看,应该不会差。”市场上一位小龙虾的经营户对今年的行情比较看好。(记者徐科文) |