确保市民饮食安全我市卫生部门开展节前食品卫生检查_新闻中心

确保市民饮食安全我市卫生部门开展节前食品卫生检查

http://www.sina.com.cn 2006年04月30日16:11 大华网

本报讯记者周敏报道：为确保广大市民节日期间饮食安全，28日，市卫生局、市卫生监督所对近段时间来各餐饮单位的节前食品安全卫生工作开展情况进行抽查。　　检查人员重点检查了部分餐饮单位的厨房和旅游接待单位的客房卫生状况。从检查情况看，经过卫生部门近阶段来的工作指导，大部分餐饮单位和旅游接待单位都能对不规范之处及时采取措施进行整改，但有些餐饮单位的厨房卫生仍然存在管理不到位的毛病，如厨房垃圾筒没有按规定加收集袋外加盖；厨房地下水沟没有及时清理；有的工作人员把厨房当食堂，围坐在厨房吃饭，检查人员要求其现场整改。　　（责任编辑：蔡英、郑宇晖）