本报讯 记者王艳君报道 长假期间，为了给市民营造干净、整洁的就餐环境，昨日，鞍山卫生、工商、环保等几个部门对部分饭店的卫生情况进行专项检查，7家仍不符合卫生标准的饭店被责令停业整改。
4月中旬，鞍山市爱卫会和市卫生局对公共场所卫生进行了专项检查，检查中存在的主要问题有：饭店布局不规范，厨房卫生不合格，餐具不消毒，从业人员不能出示健康证等
。昨日上午，卫生、工商、环保等部门再次对一些饭店进行检查。检查人员首先来到位于胜利南路人民商场南侧的金桥鸡骨架抻面馆，该面馆的厨房地面到处都是油渍渍的泔水，垃圾随处可见，水池内一堆未清洗的脏碗、盆；冷荤间内挂着工作人员的衣服。几名工作人员均拿不出健康证。据了解，该面馆未经许可置换业主，且未申办登记手续。卫生部门检查人员当场下发了停业整改通知。
此外，还有兄弟麻辣烫（铁东区千山东路15中对面）、好嫂盒饭城（立山胜利北路三院对面）、王胖子自助餐（立山胜利北路三院对面）等3家饭店由于卫生不合格被要求停业整改。而公园快餐厅（立山转盘公园市场内）、好邻居炖菜饺子馆（铁西三道街转盘南）、潘氏牛肉抻面馆（铁西启明农贸市场附近）等3家饭店则因为不能出示营业执照或营业执照未年审而被要求整改。
卫生监督人员提醒市民，长假外出就餐，一定要注意饮食卫生。在外饮食要选择固定的、有卫生许可证的、有营业执照的饭店，不要在卫生条件差、加工条件简陋的临时饮食摊点就餐；莱肴尽量以清淡、烧熟煮透为基础；注意餐具的清洁、消毒，一般消毒过的餐具摸上去十分干涩，有光亮；不要点颜色过于鲜艳的菜肴，以避开人工色素的侵袭；发现食品有异常现象要停止食用。
