一个馊主意让店关了门？

　　早报讯（记者杨蓉）加盟包子店仅一周就关门停业，加盟方指责是特许者出“馊主意”惹的祸。昨（6）日，加盟方要求退还15000元加盟费，特许者则表示，加盟方关门是经营不善造成的。

　　加盟方：一个馊主意被迫关门

　　昨日上午，记者在成都温江区庆封街小学门口见到罗红梅母女，据罗称，今年3月23日，她的家人王以发缴纳15000元加盟费后，在成都万年场菜市场开了一家包子店，一个星期后，生意越来越清淡，被迫关门。生意清淡的原因是“顾客吃出味道不对头。”罗说，在开业前三天，她在菜市场上买的都是好肉好馅，到了第四天，向他们提供技术和经营秘诀的特许者周杰告诉她，到一家冻货市场去进货，“肥膘肉才一块八，可以降低成本。”

　　罗说，这以后生意越来越清淡，有顾客吃出味道不对头，开业一周后就关门了。她认为这都是特许者出了馊主意，并要求对方退换加盟费。

　　特许者：加盟方经营有问题

　　随后，记者与罗一同来到温江区云溪路一家包子店，找到特许者周杰。周杰对于罗红梅的说法一一否定。他说，罗的包子店关门，原因在于经营不善，比如包子个小、肉馅太小，选址不该在菜市，投资太弱等。而罗对于“1.8元一斤肥膘肉”的怀疑，周杰称，“我可以告她诽谤。”可立即与罗一起去冻货市场去看看。对于这类肉的用途，他解释这是用来熬油的，绝对没有质量问题。