盘点黄金周·餐饮酒店爆炒家庭聚会

　　本报5月7日讯(记者 曹雷)记者今天采访了解到，黄金周期间各式家庭宴会、婚宴让泉城餐饮业生意火爆，呈现持续高涨局面。与星级酒店相比，社会酒店餐饮生意更火。

　　不少市民反映，平日因工作或其他种种原因不能和家人一起团聚，在长假里，各式“家庭聚会”就成了满足大家传递亲情、增进友情的首选。据了解，家庭宴会在酒店近几天接待业务中占了60%多。金都大酒店一位负责人告诉记者，黄金周期间，主要是市民上酒店来

　　一位餐饮从业专家告诉记者，从目前情况看，各类酒店、宾馆经营额比平日猛增20%左右。具体细分来看，一般社会酒店生意要远好于星级酒店。这其中有多种因素：“五一”黄金周期间，休假市民压抑许久的餐饮消费热情被释放；各种喜庆活动在这期间形成高潮；大量外地游客进入济南，拉动了一般性社会酒店餐饮消费的高增长；同时，大量星级酒店消费客户外出，影响了星级酒店收益。