质监部门公布了近期食品普测结果

　　宁波晚报讯市质监局公布了最新一期的食品普测结果，曝光了部分不合格产品。本次普测食品包括豆制品、蜂产品、果酒、蜜饯果脯、蔬菜制品等，共抽查了104个批次的样品，合格率为90.4%。

　　豆制品是抽查重点

　　在本次普测中，质监部门对我市45家豆制品生产企业进行了抽查，共抽取38家企业的55个批次的样品，其中4个批次不合格。严重不合格产品为慈溪市大集豆制品加工厂生产的350g/盒装内酯豆腐（批号为2006年3月14日）和余姚市临山镇来宝豆制品厂生产的70g/袋装“来宝香干”（批号为2006年3月14日）。不合格原因是产品灭菌不到位。

　　蜂产品总体状况良好

　　蜂蜜新国标已经开始强制实行。本次质监部门抽查了我市7家蜂产品生产企业的7个品种的蜂产品，6个批次产品为合格，1个批次产品为还原糖。不合格批次为象山峰光蜂业有限公司生产的700g/瓶装蜂蜜（批号为2006－1－8）。根据专家介绍，蜂蜜中的还原糖含量必须低于8%，如果超过8%就表明可能在加工过程中掺入了蔗糖。因此，从检测结果来看，该批次产品很可能在加工过程中掺入了蔗糖。这次对蜂产品的抽查情况来看，我市蜂产品主产地慈溪抽查的4个批次产品全部合格。

　　果酒、蜜饯果脯、蔬菜制品各有一个批次不合格

　　质监部门还对我市14家果酒企业的19个样品进行抽查，18个批次产品合格。余姚市贡椿农庄2006年1月25日生产的24%（V/V）260ml/瓶装的杨梅酒酒精度不符合要求。抽查了蜜饯果脯的9个批次产品，8个批次产品合格。不合格批次为宁波市北仑区延新食品厂生产的糖桂花。抽查13家企业的14个样品，13个批次合格，批次合格率为93%。其中慈溪市绿神食品有限公司生产的批号为2006－3－11的“速冻青刀豆条”农药残留甲胺磷超标。（徐科文李晶晶钟狄阳）