“小花园”新店难见客_新闻中心

“小花园”新店难见客

http://www.sina.com.cn 2006年05月09日12:52 新闻晚报

□晚报记者王珮摄影薛红滨　　“你们的店搬到哪里去啦？我怎么一直找不到啊？”在豫园春季庙会上，小花园鞋店的工作人员们被问得最多的就是这个问题。　　“从1993年起，我们已经搬了两次，现在，我们连一间像样的形象店都没了，全市也只有三四家商场里还有我们的柜台。”鞋店的负责人周心荣无奈地告诉记者。就在这个月上旬，为配合市政动迁，又一个小花园鞋店的柜台随着大不同服饰鞋帽商店的关门而从南京路上消失…… 　　小花园鞋店两次搬迁　　小花园鞋店的发源地在浙江路汉口路附近。上海开埠初期，这里建起小洋房花园住宅，人称“小花园”，又因为这一带开设的鞋店特别多，形成了一个专营女鞋的商业群，所以后来人们就把这一地段出售的鞋子叫做“小花园鞋子”。　　解放后，为了保持和发扬小花园鞋子的工艺特色，商业部门1959年在南京东路423号开设了小花园鞋店，也就是现在的置地广场附近，另外，在浙江中路还设有一家分店。　　1993年，由于地块批租，小花园鞋店就从南京东路退出，与浙江中路的分店并到一起，完成第一次搬迁。几年后，浙江中路的这块土地被征用，“小花园”不得不再次搬迁。　　老顾客：找不着老店面　　今年的豫园春季庙会设立了“上海中华老字号文化展示区”，并邀请了小花园鞋店。年过半百的张阿姨说：“我母亲快90岁了，平时就穿尖脚鞋，以前我都是在小花园鞋店买的，可是几年前鞋店从浙江路搬走后，我就再也没买到过这样的鞋子。”昨天，张阿姨到城隍庙附近探望亲戚，正巧遇上豫园庙会，一眼看到小花园鞋店也在其中，她连忙买下一双尖脚鞋，又向工作人员问清楚鞋店的新址，就怕以后又找不着了。　　“小花园嘛，很久没看到了。”在庙会上，几乎一半以上走过小花园鞋店的本地中老年人都会这么说，听着这些话，周心荣深有感触：“我们的很多顾客都是老年人，他们平时不太出门，要么就由子女代买，所以老门店一搬走，他们就很难再找到了。” 　　老店两迁：生意丢了九成　　目前，小花园鞋店的临时营业门店设在天津路394号。昨天下午，记者按地址找寻，发现这个门牌号码里并不是只有“小花园”一家店，确切地说，最临街的几个店铺都是卖时装的，而小花园鞋店则蜗居在最里面，要不是墙上那块小小的“中华老字号”的牌子，记者差点就与它擦肩而过了。绣花鞋、牛皮底鞋、尖脚鞋、黑布鞋、棉鞋、拖鞋……走进不足10平方米的店堂，记者发现这里的鞋子琳琅满目，可惜，由于“养在深闺”，“摸索”进来买鞋的人少之又少。　　“第二次搬迁后，小花园鞋店主要靠设在一些商场的柜台来服务消费者，但柜台毕竟场地有限，品种不全，无法展示出老字号的形象和特色。”而且，即便是小小的柜台，数量也越来越少，“本来在‘大不同’里，有5米长的墙面专门展示我们的鞋子，在顾客中也渐渐有了名气，可现在一拆，我们又要流失一批顾客了。”据周心荣估计，与第二次搬迁前相比，“小花园”的销售量已经减少了九成。　　传统工艺：面临失传危险　　生意差了，收入少了，培养人才就无从谈起了。皮匠刀、砧板、勾针、打蜡线……在昨天的庙会上，做鞋的顾师傅用的那套“家生”，很多人都没见过。顾师傅告诉记者：“小花园鞋店的特色之一就是做线纳皮底布鞋，全毛的鞋面、黄牛皮的底，做这么一双鞋子，从半成品到成品，手工起码要一个小时。”如今，就快退休的顾师傅还没有一个接班人。　　“现在我们店里，从做鞋师傅到营业员还不到10个人。”周心荣告诉记者，在这10来个人中，42岁的他是最年轻的，几个做鞋师傅都快退休了。目前，小花园鞋店只在浦东有个简易的家庭作坊式生产间，生产的全部是手工鞋，由于那里的条件不太好，有的时候师傅索性在家里做。　　据说，店里的老设计师退休后，“小花园”开发新款式只能到同行那里去“学习、吸收”。目前鞋店也开拓了一个新业务，就是做宾馆饭店业的服务员穿的布鞋，“这其实是在吃老本，人家是看中‘小花园’的牌子才肯让我们做。” 　　记者手记能否为老字号把根留住　　周心荣告诉记者，他的父亲16岁起就是小花园鞋店的第一代学徒了，所以，他现在想经营好鞋店，更多的是出于对传统鞋业的感情。“我现在最大的心愿，就是能在‘小花园’的发源地开出一家形象展示店。” 　　事实上，据记者了解，因各种原因被迫搬迁的老字号远不止小花园鞋店一家，就以餐饮店为例，德兴馆、老正兴、鸿兴馆、五芳斋等都属于“迁址一族”。虽然个别的店在搬迁后依然兴隆，但大多数老字号在搬迁后，境况都大不如前。　　过去鞋业内有句话这样说，“南有小花园，北有内联升”，前者说的是上海的小花园鞋店，后者指的则是北京的内联升鞋店。创号于公元1853年的内联升，最初以为皇宫生产各种朝靴起家，一百多年来虽然也几经沉浮，但如今，鞋店仍然坐落于北京老字号云集的前门外大栅栏，而且规模很大，共有上下4个楼面，其中两个楼面营业，还有一个楼面专门展示传统鞋业文化。　　无独有偶，本报今天10版上报道，南京东路上有80年历史的“冠龙”也面临搬迁。保护上海的老字号，是否能从为老字号“留住根”开始呢？