别让餐桌消费成为财富漏斗

http://www.sina.com.cn 2006年05月09日17:52 云南日报

　　刚刚过去的“五一”黄金周，对很多人来说又是一个“饕餮之周”。婚礼、家庭聚会、朋友小酌，使餐饮消费成了休假期间的主要节目。但按照中国人的面子观，吃饭讲究“顿顿有余”，好像只有多些、浪费些才显得大方，有礼貌。这就导致平时就大行其道的餐桌浪费，在餐饮消费集中的黄金周期间尤为突出。

　　这是天津烤鸭店的一名服务员在清理餐后的桌面，并倒掉客人餐后剩下的菜肴（资料照片）。

　　新华社发