五月枇杷正满市 |
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http://www.sina.com.cn 2006年05月11日00:00 东南早报 |
□早报记者蔡兰春 “淮山侧畔楚江阴,五月枇杷正满林”,白居易曾经这样形容过五月枇杷成熟的情景。在泉州市区,我们随便在哪个小巷和菜市场都可以买到黄灿灿的枇杷。 泉州市场上的枇杷基本都来自莆田,常见的品种有解放钟、大钟、早钟6号、长红3 号和大红袍。现在枇杷的市场价为4到10元一公斤,依不同品种和新鲜程度而定。枇杷别名卢橘,雅称金丸,它不仅味道好,营养也相当丰富;而且枇杷性凉,味甘酸,有润肺止咳、止渴、和胃的功效。枇杷除了生吃之外,还可以把它去核,加米和水熬粥食用。P P |