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我省三种酱油抽查不合格


http://www.sina.com.cn 2006年05月11日14:06 海峡网-厦门晚报

  质检快报

  本报讯(张敏) 福建省质量技术监督局前天发布了酱油产品2006年第1季度质量监督抽查情况。此次共抽查了24家企业生产的29种产品,合格20种,产品抽样合格率为68.97%。

  本次抽查中发现的主要质量问题,一是氨基酸态氮含量不符合标准要求;二是全氮和可溶性无盐固形物的含量低;三是酱油产品标签标注不规范;四是酱油产品防腐剂苯甲酸含量超标。

  本次抽查不合格的产品为:龙海市颜厝塔兜酱油厂的“塔兜”味极鲜酱油,建瓯市天肴将有酿造厂的“天肴”生抽王,漳州市酱油厂的“龙文塔”红标酱油。

  (来源:厦门晚报)


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