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“噎人”果冻市面仍有售 不少市民不知小果冻隐患


http://www.sina.com.cn 2006年05月11日16:47 大华网-汕头特区晚报

  本报讯记者吴俊忠摄影报道:针对因果冻尺寸不适可能对儿童造成的伤害,为防止老人、孩子一口吞导致窒息的事件发生,有关果冻生产及销售的国家新标准将于今年10月1日起实施,“噎死人”的小果冻将彻底退市,其中消费者最常食用的杯形果冻杯口内径必须大于等于3.5cm。

  记者昨天一共跑了市区3家大超市,仍然可以见到杯口直径小于3.5厘米的果冻销售

。标准规定异型凝胶果冻净含量应大于或等于30克,但是目前在销售的大品牌果冻都仍然有几个小型异型果冻,重量在16.5克至25克不等。从生产日期看,多为2005年年底生产。在一家超市里,负责果冻专柜的蔡先生告诉记者,他已留意到相关消息,并将按国家新标准严把进货关,保证顾客的消费安全。记者随机访问十几位市民发现,还有不少市民不知果冻隐患;有的表示,买的时候不会专门拿个尺子去量,认为是商家的事。

  事实上,一年半以前,果冻生产厂家就已经知道国家将实施新标准的事情。像参加行业标准制订的我市正阳食品有限公司,早在去年就引进大果冻生产设备,停止小果冻的生产。自去年年底开始,该公司生产的杯型果冻直径达到3.8厘米或以上,高于国家规定标准。据市质监局有关人士介绍,新标准规定的期限是对生产厂家规定的,而在流通领域可以继续卖到今年9月30日。

  不过,有业内人士认为,发生噎人事件指的是凝胶果冻,这种果冻不容易被唾液溶化,即使把果冻尺寸变大了,要是勺子剜出比较大的一块,小孩吃的时候仍然要注意安全。


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