小心！餐厅免费茶可能致肝中毒

　　近日，中国质量万里行促进会披露，小饭店、麻将馆等免费赠送的茶水大多是“垃圾茶”，多数茶水农药残留和重金属超标，而饮用了这种“垃圾茶”，会引发肝肾中毒，致器官功能下降。

　　餐厅：好茶叶根本用不起

　　昨天中午，记者在一家餐厅就餐时，老板表示，“免费茶水哪有用好茶叶的啊？好茶叶一般都是几百元一斤，最少也得二十元一斤，谁用得起啊？”这位老板说，自己店里用的茶叶都是两三元一斤的，这种茶叶在很多地方都能买得到。

　　在一家饭店，一位接待人员表示，出于质量考虑，除非顾客强烈要求，他们一般不提供免费茶水，食客有这方面需要的话，都是推荐一些价格比较低的收费茶水。

　　顾客：有时候宁愿喝白水

　　正在就餐的余先生告诉记者，他一般在外面吃饭都喝酒，喝酒多了就喝饮料解一下酒，很少用茶水，“茶水怎么样，好不好喝，我还真没太注意过。”

　　余先生的妻子王女士则表示，“服务员送上免费茶水以后，我一般都会看一眼，如果发现茶水里碎末很多，闻起来味道不太正常的话，我就喝白开水。”王女士说，以前还真不知道这种茶水可能有毒。

　　危害：会引发肝肾中毒

　　据介绍，国家对茶叶的卫生质量有严格要求，比如它的理化指标规定其中DDT和六六六两种农药的残留不能超标[DDT（mg／kg≤0．2）；666（mg／kg≤0．2）]，重金属如铅和铜的含量也不能超标。中国质量万里行促进会说，“垃圾茶”农药残留和重金属含量都超出了标准，食用过量的铅会引发血液中毒，肝肾等脏器中毒，使这些器官的功能下降，还会造成神经系统损伤等。据《北京娱乐信报》

　　我市茶叶经抽检未发现铅超标

　　本报讯（记者罗薛梅）据市质监局相关人士介绍，该局每年都对我市生产的茶叶进行了抽查，“但还未发现铅超标的现象。”该人士透露，去年，国家质检总局曾抽查我市产的茶叶，“共抽查了6种，6种茶叶全部合格。”

　　“目前市场上以劣混优、混等混级的现象比较突出，但由于国家没有相关标准，执法部门也无法进行查处。”该人士表示若市民发现自己购买的茶叶有问题，可以到市计量质量检测院进行检测。

　　专家建议市民，应到正规商店购买知名产品，尽量少使用来路不明茶叶。

　　三种黑心“免费茶”

　　1.各个茶店陈茶翻新时筛下的碎末，由专人收购卖到一些茶叶批发市场，再流入各个小饭馆。

　　2.茶梗没有茶叶，在上面喷上大量香精，然后就“出味儿了”。

　　3.在劣质茶叶中掺上槐树叶、杨树叶，这样泡出来的茶颜色“鲜亮”，但味道不地道。

　　三招认清“垃圾茶”

　　1.正规茶泡出来的茶汤透明、澄清，颜色鲜亮。“垃圾茶”里添加的香精入水后挥发得很快，用水一烫香味就没了。

　　2.从外形上看，“垃圾茶”匀整度差，有细末、叶梗和灰尘。

　　3.观察茶底，就是在茶叶冲泡后，倒掉茶汤，看茶叶有无异味、色泽绿不绿。“如果呈现出‘垃圾茶’外观时，就不能饮用。”