部分蜂蜜降价六成忙清货

　　新标准规定，蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉类、糖类、代糖类物质，不得添加或混入任何防腐剂、澄清剂、增稠剂等异物；这就意味着，即使是为了增强营养功效，在蜂蜜中加入中草药提取物、维生素、微量元素等制成的产品，也不能再用“蜂蜜”、“蜜”作为产品名称或名称主词。根据规定，今年3月1日之前生产的、不符合新标准的蜂蜜只允许售卖

　　记者昨日在某超市里看到，目前货柜上的蜂蜜名称非常繁多，如“儿童蜜”、“芦荟蜜”等等。促销员告诉记者，一般来说4到6月份是蜂蜜旺销期。目前，6个品种的蜂蜜同时参加价格促销是该超市往年同期没有出现过的情况，一些产品甚至降价六成。

　　按照超市一般促销惯例，往往是厂家和商家联手让利，而厂家的让利往往占了很大的成分。该促销员表示，最近蜂蜜厂家和经销商对进价的下调是目前的蜂蜜零售价下降的重要原因。

　　据悉，11月份的“禁令”是拉下蜂蜜价格的最大原因。一位在中山开养蜂场的业内人士表示，不少内销企业特别是省外的蜂蜜产品或多或少存在着混淆概念的情况，新标准让这些老产品不得不提前促销，以避免11月份的禁售损失。

　　蜂蜜新国标的利剑已经悬起，记者昨日从一些超市、蜂蜜产品专营店发现，蜂蜜产品已打起降价牌。据业内人士预计，由于11月1日起，新国标将在流通领域实施，蜂蜜产品的价格“跳水”很可能要持续到11月前。

　　本报记者 周裕妩

　　购买时注意辨认

　　成分和生产日期

　　业内人士告诉记者，对于正规企业来说，新标准并不苛刻，而某些不合格的蜂蜜厂家利用消费者的信息不对称，企图通过大幅降价的方式吸引消费者购买、出清存货，所以，消费者在购买蜂蜜时一定要看清产品的名称及成分。

　　还需要特别提醒消费者的是，今年3月1日后出厂的蜂蜜产品，标签上除了必须标注标准号GB18796外，还必须同时标明质量等级。据介绍，新标准根据理化品质不同，将蜂蜜分为一级品和二级品，在包装上进行明示。一级品为成熟蜂蜜，二级品为非成熟蜂蜜。

　　不过，该人士表示，由于我国目前多数是靠人工浓缩将不成熟蜜转化为成熟蜜，因此所谓的一级品也不一定全是天然成熟蜜。此外，新标准还规定：凡符合强制性理化要求和推荐性理化要求的，应标示为“符合GB18796要求”；仅符合强制性要求的，应标示为“符合GB18796的强制性要求”。 （周裕妩）