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人民路查获假奶茶原料


http://www.sina.com.cn 2006年05月15日09:00 上海青年报

  本报讯(记者 李硕君)“我要奶绿珍珠奶茶,我要胚芽奶茶加冰……”珍珠奶茶一直是Office里工作白领们的最爱,不仅味道多样而且价格便宜。但昨天,上海市质监黄浦分局对本市大多奶茶原料的供应地人民路进行突击检查,发现大量质量问题,还在8家门店及仓库内查获一批冒用荷兰奇异鸟食品有限公司生产的奶精共计42包,目前该案正在做进一步的调查处理。

  记者了解到,奶精是制作奶茶的主要原料,假冒的奶精,一般是在卫生安全条件较差的环境中,将成分质量达不到要求的奶精装入假冒口袋中,消费者喝了这种奶精制作的奶茶后,会对身体健康造成一定的危害。另外,进口的奶精25KG装的成本价在360元左右,而假冒的奶精25KG装成本价仅有200元,经销商利润丰厚。

  珍珠奶茶是即冲即饮的产品,而生产者多为“前店后加工”方式,引起污染的因素很多:一次性塑料杯随意堆放,无任何防尘措施;包装用封口机无防尘罩;放置珍珠和奶茶的容器未经消毒;珍珠和奶茶放置时间过长等,这些都极易造成菌落总数、大肠菌群等微生物指标超标。

  质监部门表示,为了保障消费者在夏季能够买到放心的食品饮料,他们将加强对市场上奶茶的监管。


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