海曙区推出“健康冷柜”_新闻中心

海曙区推出“健康冷柜”

http://www.sina.com.cn 2006年05月15日11:14 中国宁波网-宁波晚报

宁波晚报讯炎热的夏季即将到来，为了加强对冷热饮品制售店的卫生长效监督管理，提高卫生质量，海曙区卫生监督所设计了“健康冷柜”，并率先在辖区内的6家正新食品连锁店进行推广。　　据介绍，以往冷热饮品制售店内经营的各种罐头水果、绿豆沙、木耳羹等食品的防尘、防蝇及冷藏一直是比较难解决的问题。目前推出的这款“健康冷柜”可以有效地解决这个难题。据悉，这种“健康冷柜”下层是制冷的机器，上层是陈列柜，在陈列柜的内侧做移门方便取、放各种食品，陈列柜内保持低温。这样既美观、方便，又达到了防尘、防蝇和冷藏、保鲜的功能。下一步，海曙区卫生监督所将在全区内尽快推广“健康冷柜”，提高冷热饮品的卫生水平，保障人民群众的饮食安全。（张建平俞莱李峻岭）