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部分学校食堂采购未索票证 不合法渠道采购食品单位将受罚


http://www.sina.com.cn 2006年05月16日09:32 南方新闻网

  本报讯(记者陈实通讯员高志斌陈英娜)从5月至10月,市食品安全委员会办公室联合市7个有关部门对广州机关团体、酒楼、学校食堂等餐饮单位消费环节的蔬菜、肉类等食品采购及加工进行全面检查。无证照经营者将给予取缔。从不合法渠道采购食品的单位,给予警告责令整治,情节严重者给予处罚。

  昨日上午,广州市食安办常务副主任骆炳、副主任林勇胜和处长葛昌顺分别带领三

个广州市机团学校食堂食品采购检查行动组分赴中山大学、华南理工、广东外语外贸大学等10所高校开展检查工作。

  检查组有关负责人指出,检查中一旦发现有机团学校食堂无证照经营立即给予取缔;发现不从合法渠道采购食物的单位给予警告责令整治,情节严重者给予处罚;机团学校食堂未执行索票索证和未建立台账制度的,要求其限期整改。

  昨日检查了14个饭堂,发现存在一些需要解决的问题。如部分饭堂没有完善相关制度;还有部分饭堂没有建立蔬菜的索票索证制度。

  据悉,现场检查组人员已经要求有问题的食堂予以改正,并切实落实索票索证制度。市食品安全委员会办公室表示,机团学校食堂、酒楼是市民群众食品群体消费的主要场所,近期发生的几起机团学校食堂食物中毒事件表明,这方面的食品安全卫生监管需进一步加强。

  (南方都市报)


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