不法商贩用制盐废渣晒私盐

　　不法商贩用制盐废渣晒私盐

　　□5月份以来，全省捣毁地下食盐加工窝点和非法分销中心20多个

　　□今年防治碘缺乏病宣传重点向农村和学龄儿童转移

　　本报讯(记者/沈昀通讯员/冯启明)昨日是第十三届全国防治碘缺乏病日。虽然我省普及碘盐十年来，广大城镇居民自觉食用合格碘盐的意识大大增强，但在有些农村，近来再次出现利用废渣废料晒私盐，本应至少蒸发十多次才合格的制造工序被人为简化成了一次！

　　盐业专家指出，一般合格碘盐在制作过程中需要蒸发10到13次，通过这个蒸发过程才能把盐中的杂质和重金属去掉。而在有些农村，一些不法商人将本应丢弃的制盐废渣废料收集起来重新蒸发新盐，需要十多次的工序被简化成一次，这样就导致私盐中重金属超标严重，人食用后将会对身体造成损害。比如氯化镁被人体吸收后长期沉淀在人体中，很难排出，期间如果怀孕就可能遗传给下一代；其次，氯化镁在人体中长期存在会直接损伤人体的肝、胃等器官，对消化道也会有影响。

　　据悉，我省各地今年防治碘缺乏病的宣传，重点向农村和学龄儿童转移。我省盐业会同各地经贸、卫生、工商、质监等多个部门，深入全省农村、中小学校和幼儿园宣传食用碘盐防治碘缺乏病，帮助广大群众识别真假碘盐，检查和净化盐业市场。

　　据湛江市有关部门透露，该市日前在某地下加工点成功查获来自徐闻县私晒盐8吨，经初步化验证实该批私晒盐中含有对人体致命的亚硝酸盐严重超标，从而制止了一起群体食盐中毒事件。连日来，珠海、中山、汕尾、肇庆、云浮、阳江等地，对食盐加工生产领域、食盐市场流通领域和酒楼食肆的用盐情况进行了大规模的排查，堵塞漏洞。

　　梅州市尽管近年来碘盐覆盖率一直保持稳定，但仍然常抓不懈，该市今年把宣传日延长为宣传月，从本月1日开始，计划用一个月时间，对全市各县、镇的中小学校和幼儿园食堂的用盐情况基本普查一遍，对购进合格碘盐和安全食用碘盐发出指引，对全市中小学生普遍进行一次“食用合格碘盐，促进智力发展”的健康教育。该市还制作了碘盐宣传的电影片、幻灯片，免费送到农村为农民播放，并帮助村民识别真假碘盐。

　　据不完全统计，进入5月份以来，全省已经对500多个乡镇、村和100多所中小学校进行了食用碘盐防治碘缺乏病、促进智力健康发展的宣传，派发宣传单张10万多份，并出动2000人次，巡查和检查盐业市场800多个次，捣毁地下食盐加工窝点和非法分销中心20多个，收缴制假工具和销毁私盐一大批，同时对有关的制假贩假人员进行了公开处理。

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　　看准了，这才是真正的碘盐。资料图片