本报讯特约记者金利明摄影报道：近日，澄海区古稀老人陈作畅每天都在自家厨房里对着电视镜头忙着做菜，因为中央电视台《夕阳红》栏目《省钱大比拼》节目摄制组专程莅汕拍摄他的“做潮菜，过日子”，届时他将带着这些“潮菜”上央视与人比拼“省钱”，成为“潮菜”参与比拼第一人。《省钱大比拼》是中央电视台《夕阳红》栏目前年推出的大型娱乐竞赛节目，融娱乐性、趣味性、服务性于一体，节目的口号是“省钱靠智慧，勤俭是美德”。节目主要内容是：为三位参赛老人提供100元菜钱，比赛时间是一个月。在这一个月中参
赛选手要充分展示他的勤俭持家能力和精湛的厨艺，三位选手中谁钱花得最少但是日子过得最好，并且在饮食上最讲究营养搭配的老人就是本次比赛的总冠军。每月的总冠军还可以得到两个出国旅游的免费名额。
据央视《夕阳红》栏目编导王世宇介绍，该节目组在征集选手时“相中”了勤俭持家的陈作畅以及他提供的潮味菜谱，首次进入潮菜区制作节目，发现可挖掘的东西很多，因此一口气拍摄了鱼头炖芋、龙舌凤尾汤（即菜脯沙虾汤）、竹笋焖鸭、牛肉丸条、猪肠胀糯米、酸甜排骨、菜脯蛋、红桃等８道菜的制作全过程，届时将遴选４个菜参赛。另据透露，陈作畅参与大比拼的节目极有可能安排在８月份播出。
