本报5月16日讯（记者 李光华 通讯员黄松柏）粽子香飘千万里，汨罗江畔会嘉宾。5月13日，历时两天的第二届中国粽子文化节顺利闭幕。
本届粽子文化节由中国食品工业协会、中国烹饪协会、汨罗市人民政府联合主办，旨在探究粽子制作真传，总结粽子技艺成果，提高我国粽子技艺水平，发展现代粽子产业。中国食品工业协会会长王文哲，全国各地食品工业协会、烹饪协会的负责人，以及第二届全
国粽子（糕团）大奖赛获奖企业的代表等出席了12日举行的开幕式。
开幕式上，中国食品工业协会、中国粽子文化节组委会，给全国56家粽子（糕团）、大米生产企业的93个品种，分别颁发了金奖、优质奖、最佳创新奖、最佳造型奖和最佳风味奖以及指定用米优质奖，给池向东等10人颁发了“第二届中国粽子文化节优秀论文奖”，给湖南省食品工业协会等10家单位颁发了“第二届中国粽子文化节优秀组织奖”。中国食品工业协会等6家单位为纪念爱国诗人屈原而敬捐的“骚坛”落成揭幕。
本届粽子文化节还开展了以“弘扬端午民族文化、发展现代粽子产业”为主题的论坛。与会嘉宾祭拜了屈原墓，参观了屈子祠和屈原碑林，观看了祭龙仪式，参与了支持“汨罗江畔端午节”申报世界非物质文化遗产万人签名的“粽子文化寻根”活动。
