染色樱桃别样红清水一洗就现形

　　晚报讯 25元一斤的樱桃，一经水洗立即“变脸”，从油亮鲜红变成浅红色，再泡上几分钟颜色褪得更厉害，昨晚，家住浦电路近浦东南路一小区的杨女士就买到了这样的“染色樱桃”。

　　昨晚8点，杨女士在小区门口遇到一个卖樱桃的小摊贩。6岁的女儿吵着要吃樱桃，摊贩开价25元一斤，并坚决不肯让价。杨女士事后告诉记者：“这樱桃看起来真是招人喜欢，深红色，泛着油光。”她于是花10元买了4两。

　　樱桃拿回家后，杨女士洗了一部分，“反复洗了几次，我的手指头竟然变红了。”杨女士心生疑窦，拿起一颗樱桃放进嘴里，只觉得表皮“好像水果罐头一样的甜味”，可是吃到嘴巴里就觉得十分生涩。

　　杨女士再捞起洗过的樱桃和没洗的樱桃一比较，洗过的樱桃颜色较淡。再用热水泡泡樱桃，结果水的颜色变红了，樱桃颜色变得更淡。