离端午节还有半个月，南京的粽子大战已经开始燃起战火。与往年散装粽子唱主角不同，今年各种包装精美的礼盒装粽子占据了显眼位置。其售价主要从50多元到120多元。其中一盒鲍鱼粽子有10只，共售价220元。[据5月18日《现代快报》]
粽子和月饼、饺子一样，是我们国家民族的传统节日食品，它制作和配料本来非常简单，一是糯米，一是野生的芦苇叶，喜欢不同风味的还可以加上一点馅，但总是以简单实
惠为主，但因有独特的自然风味，是老百姓过端午节的必备美食，粽子不仅是食品，还蕴藏着丰富的文化内涵，它与纪念古代伟大的爱国主义诗人屈原有着密切的联系。
粽子特点就是来之于自然，并讲究吃的新鲜。但看看现在商家推出的这些粽子，除掉内馅不伦不类外，多数还在外包装上费尽心思，本来把粽子放在包装盒里就有点多余，但现在市面上的“豪华粽子”一个包装盒甚至就远超粽子的的实际价值，你到底是让消费者买粽子？还是让人家买你的包装盒呀？粽子只所以为老百姓喜爱，一是食用美味方便，二就是制作容易，成本便宜，而如今已有商家用极昂贵的鲍鱼做“馅”，平均一个粽子就卖22元，几乎能买半袋糯米，这样的粽子还是粽子吗？这样的“粽子”老百姓有几个能吃得起？
近些年来大炒节日食品是我们商家的一大嗜好，年货年礼自不必说，中秋节的月饼可谓最具“代表性”的了，原来还讲究在月饼本身品质上下工夫，后来工夫没处下了，价格没法涨了，就琢磨起了外包装，你用铜版纸，他用仿红木，你在盒子里放戒指，他索性就把黄金造月饼，以至到现在月饼的价格都上升到月宫里了，让老百姓一提起月饼就唉声叹气。
过度炒作包装这些节日食品，不仅伤害了消费者，也伤害了我们传统的节日文化，一些商家煞费苦心的“打扮”这些食品，打着的虽然也是宏扬传统文化的旗号，但实为编着花环套老百姓的钱，我们许多传统食品本来就是大众所产，服务于大众，而经商家这样一“炒”一“作”，都变成了贵族食品，甚至已经不成食品了。可以说，用这种方法制作出来的粽子、月饼，不仅不是光大传统食品，还是糟蹋了我们的传统食品文化，因此，笔者拜托商家，看在屈原的在天之灵，不要再炒作粽子了行不？
作者：朱绍华
