蒸谷米年内上市 |
---|
http://www.sina.com.cn 2006年05月22日14:40 北京晚报 |
本报讯(记者左颖)在本周末刚刚拉开序幕的全国粮食科技周活动中,中粮集团旗下的蒸谷米吸引了不少参观市民的目光。记者在采访中了解到,这种将清理后的净稻谷经水热处理后再脱壳、碾米所制成的大米,蛋白质人体消化吸收率高于普通精米4.5个百分点。目前蒸谷米主要用于出口,预计最快也要在年内才能在国内上市。 “这种米蒸出来的饭口感确实和平时吃的不同,有一种怪怪的味道,不过只要营养 丰富,等到在国内上市后,肯定会买来给家人尝尝。”一位在科技周活动现场免费品尝蒸谷米后的市民对记者说。据中粮集团工作人员介绍,蒸谷米目前主要用于出口,这种大米做成的米饭易于消化,营养成分易于被人体吸收,但由于米色较深,味道较怪,所以目前正在进行相关市场调查,预计最快也要在年内实现国内上市。J170 |