餐桌浪费调查启动

　　宁波晚报讯随着经济生活水平的日益提高，请客吃饭上馆子，已成为宁波人最普通不过的事。然而，去酒店、饭馆吃饭，却时常会看到餐桌上存在的大量浪费，这实在令人心痛。

　　浪费可耻，节约光荣，这是社会主义荣辱观的一项重要内容。为了解我市餐桌浪费的确切现状，在全市范围内倡导一种节约型餐饮消费的良好风气，本报决定联手市消费者协会、市餐饮协会开展一次餐桌浪费大型社会消费调查。

　　这次社会消费调查准备主要采用问卷调查的方式进行。市消协已拟定调查表格，准备组织市区十家餐饮企业共同参与，随机调查1000桌宴席用餐最后餐桌上留剩、浪费的菜肴数量。同时，我们还将通过各地消协随机调查100名消费者，调查其平时上酒店用餐的菜肴浪费情况，并请他（她）提合理建议。

　　调查还通过网上互动的方式进行。广大有兴趣的消费者可以登陆宁波消费者协会网（网址：www.nb315.org.cn），从昨天开始，该网站的左下角互动调查平台已经启动，欢迎广大市民参与。

　　本次调查结果预计于下月中旬正式公布。（记者 周立明）