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装食用油最好用玻璃瓶在“塑料桶装食用油有害健康”无权威说法前消费者应自行避害


http://www.sina.com.cn 2006年05月24日04:41 北方晨报

  目前,我们每个家庭一日三餐吃的油,大部分是从市场上购买的塑料桶装食用油,那么在国家权威部门暂时还没有站出来说话之前,消费者如何看待此事件呢?昨日记者进行了调查采访。

  记者调查:

  食用油几乎都用塑料桶装

  记者在一些商场超市中看到,几乎所有的食用色拉油、调和油都是用塑料桶盛装的。在站前一家超市,记者询问了20多位消费者是否知道“吃塑料桶装食用油有害健康”,除了两人表示知道一点外,其他人均表示从未听说过。其中一位正在购买桶装食用油的顾客表示很惊讶,“家人一直都在食用塑料桶装的食用油,没感觉对身体有啥影响。”

  生产商表示不知道危害

  中粮集团是目前国内最大的食用油生产商,其控股及下属企业生产的几种品牌食用油在国内占有大部分市场份额。昨日,记者联系到中粮集团下属生产企业北海粮油工业有限公司。该公司工作人员表示,目前食用油的包装塑料桶完全是符合现有国标的,因此也就不存在问题。对于目前一些媒体报道及某专家的观点并不知情,也不知道增塑剂对人体存在危害。

  质检总局目前没有表态

  昨日,记者与国家质检总局宣传部门取得联系。该部门工作人员表示,暂时没有接到总局内部关于此事的解释,塑料油桶是否会危害人体健康也暂时无法向消费者进行说明。

  专家提醒:

  消费者应自行避害

  虽然还没有国家权威部门来表态,但是根据其介绍的增塑剂特性可以得知,有害物质溶入油内多少与温度高低、时间长短有关。因此,建议消费者购买桶装食用油应当买距离出厂日期较近的,小包装的,以便在短时间内使用完。同时,家中的食用油应当存放在避光、距炉子较远处,以利于低温保存,而且最好使用玻璃瓶装。 本报记者 韩俊

  背景资料

  日前,同济大学基础医学院厉曙光教授揭示了国内外学术界及实业界都未曾注意到的现象:用塑料桶装食用油,食用油中会溶进对人体有害的增塑剂。厉教授进行的实验证实:当含有增塑剂的塑料制品在接触到食品中所含的油脂等成分时,增塑剂便会溶入这些成分中。塑料中增塑剂的含量越高,可能被溶出的增塑剂数量就越大。动物研究结果表明,增塑剂可导致动物存活率降低、体重减轻、肝肾功能下降、血中红细胞减少,具有致突变性和致癌性。由于使用塑料桶装食用油仅有10多年的历史,其毒害作用又是慢性的,因此一直没有引起国内专家的重视。


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