九龙江已捕不到香鱼(图)

　　寻找与保护本土珍稀物种

　　滥捞滥捕、环境恶化导致这种“淡水鱼之王”几近绝迹，我省已将其列入重点保护野生动物名录

　　现在人们吃到的香鱼都属人工养殖。

　　“九龙江里的野生香鱼早已绝迹，你现在吃到的香鱼都是人工养殖的。”听说记者专程前来寻找“淡水鱼之王”香鱼，南靖县委办的陈先生遗憾地说。

　　70岁的王先生记得，童年时，他常与父亲划船在九龙江上捕香鱼。只要在江面较宽处，把长长的鱼网像排球网那样固定于江中，让鱼自行撞网，次日清晨就可收到很多香鱼。

　　资深对台工作者刘子民先生介绍，台湾也有香鱼。相传郑成功收复台湾后，其部众从九龙江带香鱼到台湾繁殖，故称香鱼为“国姓鱼”。连战的祖父、诗人连横曾为香鱼赋诗：“春水初添新店溪，溪流蓄淳绿玻璃。香鱼上钩刚三寸，斗酒双柑去听鹂”。

　　然而，在九龙江，香鱼同样无法逃离绝迹的命运。

　　原来，香鱼生性奇特有趣，它一生可分为海水里生和淡水中长两个阶段。在沿海港湾生活时，它要“吃荤”，大多以浮游动物为食；但上溯江河溪流后，则又改为“吃素”，以附生性的硅藻、蓝藻等作食料。在天然水域，成鱼在每年秋分时，往往聚集咸淡水交汇处繁殖，仔鱼随水流入大海，每年春后又随水温回升离海溯江而上，寻找水质清新、温度较低的山间溪江河作短期定居生活。

　　九龙江中上游的南靖、平和等山区，沿江林木茂盛，溪水清澈无污染，是香鱼的理想家园。每年秋末冬初，香鱼在九龙江中上游大量排卵，随江水漂流到金门附近海域，在台湾海峡繁殖成小鱼，第二年三至六月，小香鱼成群结队回到九龙江，形成鱼汛。

　　近几年，九龙江香鱼资源枯竭了。水产专家们调查分析，其原因主要有三方面：一是酷捞滥捕，渔法与渔期失当。如电、炸、毒鱼的违法行为时有发生，屡禁不止。每年春天，九龙江入海口遍布捕捞鳗苗的“天罗地网”，使上溯的香鱼苗遭到“株连”，被一网打尽。二是环境恶化，如挖沙破坏香鱼的产卵场，围堤筑坝又阻隔洄游通道，于是在海水中生，淡水中长的香鱼便失去了生活的空间。三是沿江生活生产污水排放造成水质污染。短短几年，九龙江已捕不到一条香鱼，产量为零。

　　现在，香鱼已被《中国濒危动物红皮书》列入易危动物，我省将香鱼列入重点保护野生动物名录。所幸的是，我省水产科研部门已成功开发香鱼工厂化育苗，但由于苗种生产能力有限，仍无法开展大规模养殖放流。文/图 记者 刘丽英

　　背景资料

　　香鱼

　　香鱼体长约20厘米至30厘米，体长而侧扁，鳞圆而细小，色白。头小，鳃盖后方有一卵形橙色斑纹，吻端下弯，脂鳍与臀鳍后基相对，尾部分叉尖细窄长，形似凤尾。因为它体态优美动人，故有“美人鱼”之称。

　　香鱼肉质鲜美，营养丰富，它的脊背上有一条香脂的腔道，能散发出香味，十分稀罕，被誉为“淡水鱼之王”。香鱼产于中国、朝鲜和日本，但朝鲜和日本的香鱼早已绝迹。中国的香鱼也为数不多，主要分布在九龙江水域，以南靖县最为出名。乾隆八年（1743年）编的《南境县志》载：“香鱼，为炸甚佳，出马坪，南溪者尤美。”光绪三年（1877年）编的《漳州府志》言其：“出南靖山溪间，为炸甚佳。”

　　香鱼在日本被称为“鲇鱼”，相传700年以前，日本和朝鲜半岛（新罗）交战，就用香鱼来卜卦，预测出兵后能否取胜，“鲇”这个字就源于此。香鱼曾被作为贡品进献给日本天皇，因此日本人对香鱼怀有特殊感情。1984年、1986年，日本大阪日中友协组织“寻找香鱼访华团”到福建，在南靖九龙江水域钓到很多香鱼，成为日本轰动一时的新闻。1988年，日本著名作家和摄影家专程从南靖带了十几条活香鱼回国研究。

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