银祥工业旅游火爆

　　6000多市民参观了生猪生产线

　　本报讯（记者 徐雁宁）前天上午，湖里区20多名街道社区工作人员“插队”参观了银祥的生猪生产线。

　　这次参观机会是在市科技局的安排下，以科技活动周的名义“插队”获得的。

　　去年重阳节期间，银祥工业旅游启动。按照计划，每周接待两批市民（约150人左右）参观生猪生产线。到目前为止，已经有6000多位市民来此一“游”。由于预约参观的市民团体实在太多，有几十个，银祥只得分批安排，计划已经排到了明年的3月份。

　　沿着300多米长的参观长廊一路走去，人们可以清楚地看到生猪生产的全过程：二氧化碳致晕、真空采血、立体蒸汽烫毛、火焰燎毛、同步检疫、无缝冷链等，一道道工序后，白脏、红脏、肉条全部分离。很多以前对银祥放心肉存有疑虑的市民，看了生产线之后，疑虑烟消云散。(来源：厦门晚报)