我市厨师黄楚华林百浚获评“世界美食药膳大师”_新闻中心

我市厨师黄楚华林百浚获评“世界美食药膳大师”

http://www.sina.com.cn 2006年05月25日17:10 大华网

近日，由世界中华美食药膳研究会主办的“中华美食养生技艺大赛暨学术研究会”在江西南昌召开，大赛评出首批30名“世界美食药膳大师”，我市的厨艺大师黄楚华、林百浚跻身其中，荣获“世界美食药膳大师”殊荣，为汕头潮菜美食之乡锦上添花。　　据了解，黄楚华现为汕头迎宾馆总经理助理、国际美食评委、中华餐饮发展学会国际公关顾问团顾问、中国药膳研究会烹饪专业委员会副秘书长、中国药膳烹专业评委、广东烹协潮菜专业委员会常务理事副秘书长，曾荣获“中国烹饪大师”、“中国药膳大师”等称号。林百浚现为帝豪酒店行政总厨，世界美食协会会员，中国药膳大师、药膳研究会烹饪专业委员会顾问，曾荣获法国饮食界最高厨艺“蓝带奖”、世界美食协会“优异之星奖”、全国商业科学技术进步奖、“中国烹饪大师”称号。本报记者邵建生　　（责任编辑：郑宇晖、蔡英）