消协走访学校食堂 发现身份不明牛板筋

　　本报讯 赵晓宁 记者郭冰晶报道 俗话说，“病从口入”，特别是随着气温升高，更容易孳生各种病菌。近日，鞍山市消费者协会人士走访了市内近十所中小学及幼儿园，对这些单位的食堂卫生管理工作予以监督检查。

　　消协人士在检查中发现，各食堂的卫生管理工作总体情况良好。但有的学校食堂在餐具消毒保管方面做得不够，没有设置餐具专用保洁柜。在某高中食堂的库房里，还存放着

　　市消协工作人员指出，学校、幼儿园食堂应严格按照规范的生产流程进行操作，规范采购原材料工作，炊管人员要按时参加培训和健康检查。