全程跟踪生猪交易_新闻中心

全程跟踪生猪交易

http://www.sina.com.cn 2006年05月26日07:21 大洋网-广州日报

本报讯（记者汤新颖通讯员邱创泓、赵金涛、叶华新）今年7月1日，广州市将正式开通“生猪交易监管系统”，全程监控跟踪生猪市场的交易和流向。同时，全市中心城区将使用统一标识的冷藏运肉车。目前广州市工商局正在制订外地肉进入广州的标准和监管办法，这是记者从昨日广州市政府召开的加强牲畜屠宰管理工作新闻发布会上获悉的。　　据悉，目前，放心肉已经占据老城区市场份额的九成以上，市中心肉菜市场基本销售放心肉。餐饮店和集体食堂一直是放心肉监管的薄弱环节。市工商局表示，将与机关团体签订责任书，同时推动餐饮企业与肉联厂、配送商签订供肉协议，挤压私宰肉的生存空间，此项工作今年下半年开展试点，今后逐步在全市推广。