许贵元
最近我去天津出差，沿路的一些大小饭店如同星罗棋布。但最吸引眼球的则是各饭店悬挂的五花八门、令人啼笑皆非的“牌子”。
有一个小饭馆儿，一间房子不过20平方米，里面只能摆上四个小方桌，但门脸上挂的是专门加工制作的“中华大饭庄”的大牌子，经营的主食是凉面、菜包子、水饺和米饭，炒菜也是简单的大路货，而且也不够卫生。我勉强吃了一顿便饭，我好奇地问饭店的女主人 ：“这么一间小饭馆儿咋起个这么‘大’的名字？”“显眼儿的大牌子为的是‘吸引’过路的客人！”她兴致勃勃地向我介绍说：“您往东边看去吧，还有更新鲜的名字呢！”果真如此，有一家专门为过路人开设的小茶馆儿，门面上制作的是横幅牌匾：“天下第一茶，引后乐开花”；另有一家是专门经营冷饮的门市，大牌子上写的是“天下第一爽”；还有一家专门榨油条、烤烧饼、卖豆腐脑儿和浆子的小门市，屋子里摆了三个小方桌，门前露天摆了四个桌。可房顶上高高悬挂着一个足有三、四米长的广告牌，上面写着“华北特色快餐部”，旁边还有一个打地摊卖各式各样凉鞋的，“小喇叭”喊得更是令你听了大倒胃口，两个时髦女子轮着叫喊：为了清仓查库，回笼货币，满足过路顾客需要，我们特意来到此地，销价大处理……！总之，这些名不副实的“牌子”，与他们所从事的经营品种和项目简直太离奇古怪了，似乎成了一些生意人追求的“时尚”，给人的印象是“伪劣假冒、滥竽充数”的感觉。而且在各地的一些大大小小的市场上我们随时随地都能见到，实在是有失文明经营之道德。
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