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莫买“土制皮蛋”


http://www.sina.com.cn 2006年05月27日09:47 武汉晚报

  汉网消息(记者龚平通讯员范东生陈汉祥)昨日,江夏工商分局郑店工商所根据群众举报,将位于郑店街的一家无照经营皮蛋加工的窝点依法取缔,现场查获三无皮蛋1.2万枚。

  执法人员在现场看到,一间十余平方米的农家小屋就是生产车间,里面摆放着7个1米多高的大水缸,缸面用污泥封口,上面爬满了苍蝇,地上污水横溢,房间内散发出阵阵臭味。

  生产者张老汉称,他的生产工艺十分简单,将石灰、草木灰、碱等原料勾兑后倒入缸中,再将鸭蛋倒进缸内进行腌制。工商人员提醒消费者,别买这种无厂名、无产地、无生产标准的皮蛋。


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