中国保健产业，准备好了吗

　　本报记者 沈德良

　　美国经济学家保罗·皮尔泽在其著作《财富第五波》中预测，保健产业将成为未来十年中全球性的支柱产业。中国保健产业面对这种机遇是否已有准备？

　　保健产业有望撑起一片天

　　IT业、汽车业、房地产业等曾在不同时期担当着国民经济支柱产业的角色。国民经济快速发展，必然呼唤新的支柱产业。

　　值得关注的是，国内保健行业尤其是保健酒产业在经历了相当长时间的发展和蛰伏后，目前已显出迅速增长的发展势头。一批优秀企业脱颖而出，走出长期困扰保健品产业“速成后速败”的宿命，并出现了像海南椰岛、劲牌公司这样年销售收入近10亿元、利税过1亿元的大型企业。近年来，国内白酒行业中众多巨头抽身投资保健酒，更加速了这一产业的快速扩张。

　　中国酿酒工业协会的专家指出，保健酒行业经过多年发展已积累起一定规模，并呈现出可持续发展的局面，这是各方对这一产业寄予厚望的原因之一。

　　先行者就是探路者

　　专家指出，中国厚重的传统文化是保健行业有望成为支柱产业的坚实基础。在中国浩瀚如烟的历史文献中随处可以见到有关保健的踪影。源于中国传统酒文化和保健文化，一坛红高粱、人参、枸杞……加上酒的浸泡，这就是农耕时代最常见的保健酒。在此基础上，依据中医有关中药材药理，形成了治疗、滋补、保健等不同细分作用的保健酒。但这仅是独饮自乐的范畴，大多不具备现代商品的属性特征。生活节奏的加快和生活方式的潜移默化，催生了中国保健产业从家庭作坊制造向现代工业化生产的转变。1984年，劲牌公司率先提出了现代保健酒的概念，使保健酒变成了一种商品。

　　行业的发展和业内优秀企业的开拓与带动是分不开的。保健酒产业的发展无疑也必须遵循这一规律。目前，整个保健酒行业开始向标准化、规范化方向努力，实际上就是对市场规律的回位。

　　期待国人消费观念转变

　　要担当支柱产业的重任，市场是产业立足的基础。正是国人消费观念的转变，才是保健产业走入寻常百姓家的前提。十年前在餐馆里品尝保健酒还是不可想象的事情，而现在，如北京二锅头、东北小烧一样，保健酒正在走入寻常百姓家，逐渐成为生活必需品。

　　社会进步，人们工作、生活节奏日趋加快，压力加重，预防胜于治疗的观念深入人心，人人希望更健康、抗衰老，保健产业的发展也将会越来越壮大，成为未来经济发展中重要的组成部分。当然，产业发展还需要更多企业勇于开拓、走可持续发展的道路。