纽约街头粽子飘香 华人移民增长令传统节日气氛浓

　　端午节将近，超市内品种繁多的粽子，让顾客挑花了眼。（美国世界日报 图 徐佳 摄）

　　中新网5月29日电 据美国《世界日报》报道，距离5月31日端午节还有几天，但美国

　　多家华人超市将粽子、粽叶、糯米等放置在店门前最显眼的位置。位于法拉盛凯辛纳大道上的中美超级市场总经理吴建锡表示，这两天的粽子和糯米大卖，以前一天只能卖100多个的粽子，最近每天平均卖500至600个，他估计周末和端午节前后，每天可卖上1000多个。吴建锡说，几乎每个来买菜的顾客都会带几个粽子回家。为了迎接这股粽子“热潮”，该超市准备了数十品种的粽子供顾客选择，主要以江南口味路线为主。

　　位于法拉盛缅街、偏重台湾口味的金山超市的粽子生意也是相当好，包括台南粽、台式碱水粽以及台式粿粽等共有十多种，其中光是台式碱水粽就有三种，排在门口的整整两个货架，而且都是自产自销，非常新鲜，吸引了不少顾客尝鲜。

　　除了台湾和江南口味的粽子外，广东口味的粽子在法拉盛也颇受欢迎。新富记粤菜馆推出自制的咸蛋、咸肉、绿豆，以及咸蛋、咸肉、花生两款粽子，每天约卖出100多个，让工作人员几乎来不及包粽子。

　　而以专卖糕点的华人西饼店在这场“粽子大战”中也不示弱，飞达西饼就设计了袖珍小粽子，不仅价格便宜，而且小巧玲珑，吃起来方便，受到不少年轻人的欢迎。

　　吴建锡表示，七八年前粽子在超市并不怎么受欢迎。随着越来越多的新移民来美，大家把家乡的过节传统也带到美国，他觉得最近这3年来，粽子越卖越好。

　　除了挑选现成的各种口味粽子外，也有许多人自己动手包。

　　家住森林小丘的梁太太在法拉盛华人超市买了两大包的粽叶，准备回家自己包粽子，除了自己一家人吃外，还要送一些给弟弟妹妹，“家传的那种味道是哪里都买不到的”。金山超市的黄经理表示，这两天的粽叶和糯米销量都是近10倍地增长。 （徐佳）