龟苓膏下月将申报省级食文化遗产

　　本报讯(记者/欧志葵通讯员/刘荔琛)凉茶成功“申遗”后，岭南食文化产品代表广府菜、养生汤、龟苓膏等也开始进入向省级、国家级文化遗产申报的进程表里。笔者昨日从广东省食品(饮食)文化遗产工作领导小组获悉，下个月将有包括龟苓膏在内的部分岭南食文化产品向广东省文化部门申报省级食文化遗产，然后再向国家级申报。今后将争取全省食文化遗产论证认证项目超过8项，并争取获国家级文化遗产认定项目3项。据悉，这是岭南食文化产品将迈出创建自主知识品牌的第一步。

　　昨日，广东省食品(饮食)文化遗产工作领导小组办公室主任张俊修向笔者透露，按计划，至2010年，食文化产品销售收入将达5000亿元，国际市场占有率达10％。

　　据悉，广东省食品(饮食)文化遗产工作领导小组将牵头制定《广东省食文化遗产保护条例》，并力争进入全省立法规划，同时完善《广东食品(饮食)文化遗产论证认证管理办法》，并加快广东南方食品质量检验检测中心建设，加强食文化遗产项目的质量监控。