特别提醒市民:早餐夜宵别吃粽子 |
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http://www.sina.com.cn 2006年05月30日09:54 黑龙江日报 |
临近端午节,有关部门特别提醒市民:要改掉某些不良消费习惯和饮食习惯,确保吃得放心。 不少市民喜欢把粽子当早饭吃,个别酷爱粽子的市民甚至放弃了正餐,顿顿都把粽子当饭吃。有些人每周都从食品商店、超市或单位食堂里买粽子,一买就是十来个,回到家就往冰箱里一放,每天一个当早饭。 消化内科医生提醒:粽子是糯米做的,本来就不容易消化,一大早就空腹吃粽子,糯米停留在胃里的时间更长,会刺激胃酸分泌,可能导致有慢性胃病、胃溃疡的人发病。粽子从冰箱拿出来后,建议充分加热,等它变软后再吃。 值得注意的是,临睡前绝对不能把粽子当夜宵,否则晚上留在肚子里不容易消化。 专家建议,吃粽子时最好喝些茶水,以帮助吞咽和消化;每次尽量少吃一点,同时,也要吃得清淡一点。 有胃病的人吃粽子可选白米粽,别蘸糖,不要吃得太甜;有胆结石、胆囊炎和胰腺炎的病人,建议不要吃肉粽、蛋黄粽,过于油腻以及脂肪、蛋白过高的粽子,可能引起消化不良、胀气,使疾病急性发作。 |