本报烟台讯5月28日上午11点，正是做午饭的时候，记者走进牟平区龙泉镇北岘村，奇怪的是全村不见炊烟。村民周兴义干完农活回家，打开沼气灶就炒菜、煮饭，半个多小时一桌饭菜就做成了。周兴义高兴地说：“用上沼气，俺一下就告别了‘老虎灶’。”
“老虎灶”是牟平群众对旧式农村锅灶的俗称。它烧柴草，“吃”得多，“吐”得多（灰）。自2003年以来，牟平区先后实施了沼液再利用、秸秆转化增值、农村小型沼气工
程建设等工程，大力推进农村可再生能源建设，实行“猪-沼-粮、猪-沼-菜、猪-沼-果”的生态种养循环发展模式，沼气建设与农户改厨、改厕、改圈、美化庭院相结合，引导和鼓励农户走“生态型”之路。区农村能源服务站等部门通过典型示范、现场培训等方式，使1000多农户熟练掌握了沼气建设及使用技能。目前，全区累计建设沼气池52个，建成沼气生态农业示范小区4个、示范点12个，2300多农户告别了“老虎灶”，年可节约薪柴8万多吨。
沼气“流”进了寻常百姓家，带来了显著的经济、生态和社会效益。武宁镇陡崖村养猪场存栏母猪和仔猪300多头，2005年10月新建了一个100立方米的沼气池，利用沼气给猪舍提温，仔猪成活率高、出栏周期缩短，年节省煤电取暖费上万元。
