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哪些人不宜吃粽子


http://www.sina.com.cn 2006年06月01日10:16 贵州都市报

  心血管病患者:患有高血压、高血脂、冠心病者若进食过多,可增加血液黏稠度,加重心脏负担和缺血程度,诱发心绞痛和心肌梗塞。

  胃肠道病患者:粽子蒸熟后会释放出一种胶性物质,吃后会增加消化酶的负荷。粽子中的糯米性温滞气,合植物纤维多且长,吃多了会加重胃肠的负担。患十二指溃疡的病人若贪吃粽子,很有可能造成溃疡穿孔、出血。

  糖尿病患者:粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖,如果不加节制,会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。总之,吃粽子应有所节制,除以上3种人不可多食外,其他人若食后感到胃部不适,也应立即停止食用,以防危害身体健康。

  作者:晓洁来源:金黔在线—贵州都市报


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