除了粽子，端午还剩什么？

　　除了粽子，端午还剩什么？

　　记者昨日走访全城，饮雄黄酒、佩香囊、挂艾叶等多种端午民俗在深圳难觅踪影

　　还记得情人节、愚人节时深圳的热闹吗？昨天是端午节，这个包含赛龙舟、饮雄黄酒、佩香囊、挂艾叶、悬钟馗画像等多种民俗活动的传统节日，在深圳掀起的波澜似乎只是

　　卖鲍鱼还是卖粽子

　　吃粽子是目前流传最广的端午习俗，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，惟恐鱼吃掉其身体，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

　　端午节，粽子自然是当仁不让的主角，但现在超市里层出不穷的“天价”粽子却让人疑问，这是在端午卖粽子还是变相卖鲍鱼呢？

　　在沃尔玛园岭店，各款粽子都被摆放在二楼食品区域的最显眼位置，超市分别设置了普通粽子、高档粽子和散装粽子区。记者看到，普通包装粽子多是4只或6只一袋，价钱只有五六元钱。而在一旁的高档粽子柜台，多了一层漂亮的“外衣”，价格陡然提升了好几级，其中一款四只装的粽子价格接近六十元。销售员告诉记者，这款价格最高的粽子里面含有“XO酱鲍鱼”，显得比较高档，受到不少人的追捧。

　　除商场外，不少星级酒店、高档酒楼也加入到粽子大战中，而且都力推高价粽。在华发北路的海上皇旧楼门口摆起了粽子点，出售鱼翅粽、绿茶柑橘粽、咸鸡腰豆粽等各式粽子，8只装价格128元。

　　在各家酒店中，香格里拉推出的“天价粽子”是目前深圳市场价格最高的。昨日上午记者在酒店二楼的商务中心餐厅看到，“瑶柱裹蒸粽”每个需要48元。工作人员介绍说，酒店还推出了粽子礼篮，专门为高端客户提供，最低一套是688元，还有一套为988元。

　　年轻一代罕知香囊为何物

　　端午节给孩子佩戴香囊，传说有避邪驱瘟疫之意，实际是用于襟头点缀装饰。传统的香囊内装的是朱砂、雄黄、香药，外包以丝布做成各种形状，再以五色丝线扣成索，结成一串。

　　记者打探了深圳多家超市、礼品店乃至流动摊贩集中的几条街，都没有觅到端午香囊的踪迹。

　　通过一位在深圳土生土长的曹先生的指点，记者来到华强北女人世界，仔细搜索了近六十个摊位后，找到四个摊位有香囊出售。但内容也与传统的香囊有很大差别。有的香囊里填充的是薰衣草屑，有的则是用香精浸透的丝棉来填充，香味全部是花香型。

　　家在湖北的市民王小姐说，家乡的药房在端午节之前都会有配好的香料出售，老人们往往自己买香料，用缎子的边角料或红色丝绒来给家里的儿孙们亲手缝制香囊。记者为此探访了深圳多家药店，没有一家备有这样的香料。在华强北路上的庆生堂药房里，导购员表示店里的中药只有成药和滋补品。

　　香囊及其制作材料在市场上罕见，在一定程度上反映出需求的惨淡。昨日中午12时左右，正赶上中小学放学的时候，记者沿着百花三路、上步路随机采访了几名年龄段在9岁到16岁之间的学生，只有一个15岁的女孩表示自己曾有亲戚在端午节送过自己香囊，但是那个香囊“味道怪怪的”，她不喜欢，也从来没有戴过。其他接受采访的学生听到“香囊”一词都神色茫然，表示不清楚是什么东西，也不了解跟端午节有什么关系。

　　艾叶菖蒲市场难买

　　端午节也是自古相传的“卫生节”，传统风俗中，人们在这一天要洒雄黄水，饮雄黄酒，洒扫庭院，以菖蒲、艾叶插于门楣，悬于堂中，可以杀虫灭菌，激浊除腐，杀菌防病。

　　艾叶、菖蒲和大蒜曾被称为“端午三友”。记者昨日试着在深圳找可以买到艾叶、菖蒲的地方，福田农批市场、布吉农批市场都没有发现其“芳踪”，多家大型超市也没有出售。记者随机采访了几位前去买菜的市民，她们大多表示知道以前端午节要挂艾叶和菖蒲，但是有什么意义就不清楚，而今年过节他们并没有挂艾叶菖蒲的打算。

　　在传统的端午节中，喝雄黄酒可以避邪。昨日记者在街头随机采访了一些市民，大家也都称不清楚过端午节有这个习俗。

　　文化习俗是民族的根

　　深圳市文学艺术联合会副主席杨宏海认为，许多传统习俗在现代社会的挤压下正面临逐步消亡的危险。无论政府、文化界还是媒体，都要加强和倡导对非物质文化遗产的保护，特别是让下一代记住我们的文化传统，不要让他们的文化记忆只有韩剧、美国大片，日本动漫。其实，哪怕只是一个文化习俗，也体现着民族的文化积淀，体现着一种根的意识。只有不会忘记自己根的民族才是有希望的民族。

　　■港人过端午

　　顶着雷暴预警赛龙舟

　　端午节是香港的法定假期，所以即使是星期三，全港市民还是有机会好好庆祝一下这个传统节日。

　　尽管昨天一早香港天文台就发出了雷暴预警，却不能改变广大市民涌向全港多处龙舟赛现场亲身参与的热情。香港特区政府上至特首，下至各部门首长也分赴沙田，大埔，西贡等地，为龙舟赛担任主礼嘉宾。昨日的龙舟赛，可谓是男女老幼齐上阵。竞赛不仅分男子龙舟赛，女子凤艇赛，而且还设有青少年组及老年组赛事。比赛不单单吸引众多的民间团体组队参加，而且可以看到许多企业团队的身影。

　　■记者手记

　　传统节日全变饮食节？

　　昨天是传统端午节，鹏城大街小巷，粽叶飘香。据本报报道，广东一家老作坊日卖粽子上万，节前销售量翻了10多倍，员工包粽子包到手软。今天一时兴起问问身边的人：“你端午节怎么过？”回答千篇一律：“吃粽子呗！”

　　商家的售卖轰炸，压缩了我们的想象力。商家过分地强调饮食使传统节日变成了“饮食节”。于是，春节吃一顿年夜饭、元宵节煮一锅汤圆、中秋节送几盒月饼、端午节吃几个粽子。吃过了，节便过完了。回过头来，传统节日＝饮食？节日从简了，但是其中本来美好的民俗意境越行越远。

　　“土”节日渐干瘪，“洋”节越来越丰润。君不见圣诞节闪闪发光的圣诞树前“铃儿响叮口当”的乐曲响起，情人节时爱人互相赠送礼物，万圣节狰狞的面具吓人一跳……尤其在深圳，这些洋节的随意简单让都市人很容易找到情感的发泄渠道。

　　也许消费者最深层需求便是情感消费。我们的商家该想想了，如何在节庆时挖掘消费者的情感价值，这可能比多卖几个粽子要盈利多些。

　　本版统筹：本报记者王越

　　本版采写：本报记者徐维强王越张璟唐洁实习生欧阳玉美

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　　端午佩香囊是人们防病驱虫的习俗，在深圳却少有人问津。

　　本报记者黄宇摄

　　（南方都市报）