澳大利亚中小学的“早餐俱乐部”

　　对一日三餐，中国早就有“早饭吃好，午饭吃饱，晚饭吃少”的说法，其中的科学道理也早为人们认同。没有家长愿让自己的孩子饿着肚子去上学，然而在澳大利亚，上学前不吃早饭的中小学生为数不少。这通常不是孩子的原因，澳学生上午9:00才到校上课，时间并不是问题。

　　孩子不吃早饭上学大致有几种情况:父母是双职工，起来后都要赶着上班，顾不过来

　　家长的失职和孩子的不良习惯对健康成长极为不利。于是为学童提供营养早餐的“早餐俱乐部”便应运而生。“俱乐部”并非社会机构，而是各校自行组织、各自负责。澳第一个“早餐俱乐部”1991年在澳红十字会的极力倡导下出现，随即受到校方、家长和孩子的一致欢迎，澳各地纷纷效仿，迅速扩展到全国。

　　“早餐俱乐部”由学校、家长、社会共同参与运作，学生自愿报名参加，家长自愿付费，不计多少。校方管理人员轮流提前几十分钟到校准备早餐。仅靠教职员人手周转不过来，于是经常会有自愿帮忙的家长及一些社区志愿者到校协助。一些食品公司和相关企业也经常会向各校“早餐俱乐部”提供食品等赞助。孩子们也乐于提前到校吃早餐，将其作为一日之始的一项有趣的重要活动来参与。

　　以记者的孩子所在的小学为例，在学校吃早餐的孩子一般8:30之前就到校了。学校准备的早餐通常有营养麦片等各种谷类食品以及牛奶、面包、黄油、奶酪，还有各种水果和果汁等。每班教室门内墙上设有一个信袋，里面除了学生点名簿外，还有一个家长报名簿。家长可自愿登记早晨到校协助备餐。孩子对一早到校吃早餐有极大的积极性，记者上二年级的孩子每天早上8点准醒，有时头天睡晚了，早上起晚了，自己爬起来手忙脚乱地解手穿衣洗脸背书包，催促着说快、快!赶紧送我去学校，别误了早餐!

　　澳中小学的“早餐俱乐部”是运行于其教育体制之外的自发性组织，它在很大程度上依赖志愿者的无私奉献，靠学生家长及社会各界的支持和赞助，不少人上班前1小时到“早餐俱乐部”帮把手，为下一代的健康成长献一点爱心!正如一位校长所言:“不管怎么说，总得让孩子们上课前肚子里有点东西，这对他们的身体健康和正常发育有好处。”