价格要略高于往年 余姚杨梅一周后上市

　　有句俗话叫做“端午杨梅挂篮头”。端午节已经过去近一个星期了，大家盼望杨梅的心情也就更迫切了。那么，作为“中国杨梅之乡”———离杭城不远的余姚市，今年情况又如何呢？

　　昨天，记者从余姚农林部门了解到，目前余姚杨梅仍“待字枝头”，未曾上市。现在山上的杨梅还只有普通葡萄那么大，果实正处在由青色变为红色的“转色期”，专家估计

　　那么，今年余姚杨梅为何迟迟未能成熟呢？据余姚林业特产技术推广总站副站长汪国云介绍，其实今年余姚杨梅的花期比往年提早了一个星期，但由于四五月份的气候一直比较凉爽，且阳光不充足，所以延缓了杨梅的生长发育，致使余姚杨梅的上市起码要比往年推迟四五天。今年5月份以来，降水一直很充沛，很多人担心是否会影响到杨梅的上市。汪站长说，这对梅农来说可是“喜雨”啊，它对杨梅果实的膨大非常有利。“顾客也喜欢个大、色泽好的杨梅。雨一多，杨梅就能比往年大许多。而在口感方面，这样的雨水对甜度的影响不大，所以大家可以一饱口福。”汪站长还透露了一个小秘诀，杨梅树一般种植七八年之后就可以产果了，不过，“20多岁”的杨梅树产的果实味道最好。

　　汪站长介绍，最近几年，余姚提高了杨梅的种植技术，进行了疏花疏果等工作，所以从杨梅的产量上来说，不会像以前那样有明显的“大小年”。总的来说，今年杨梅产量在2.6万吨左右，而去年的产量是2.2万吨左右；去年杨梅的平均价格6公斤/元左右，估计今年的价格要比去年略高。从品质上说，“炭梅也就是我们俗称的‘荸荠种’，是余姚杨梅的老牌品种，除此之外，现在大家还能在余姚吃到‘粉红种’杨梅（白杨梅）和‘水晶种’杨梅。”汪站长说，这些品种中，还要数水晶杨梅的味道最“鲜”了。不过，其他品种的杨梅也十分可口。至于哪种杨梅浸酒最好？那恐怕还得数炭梅了。

　　像往年一样，今年余姚也将举办“杨梅之乡欢乐游”（时间从6月15日至6月30日），各项具体的活动则分散在近10个杨梅观光点，比如丈亭杨梅观光区、河姆渡杨梅观光区等（具体位置参看例图）。

　　杨梅品牌的“龙头老大”———余姚丈亭镇，种植杨梅已有2.5万亩（余姚总共种植杨梅面积在8万亩左右）。该镇分管农业的镇长朱建良说，今年的“杨梅之乡欢乐游”的主会场就在丈亭镇，希望杭州的游客前去游玩。在丈亭镇，游客只需花20元钱就能上杨梅山吃个够，玩个够。不过，朱镇长也提醒大家，杨梅节期间，余姚宾馆饭店的床位普遍紧张，余姚农家乐目前的接待能力也比较有限，所以如果游客需要住宿，最好早点预订房间。

　　对于余姚杨梅，杭州各个果品市场也已经等得迫不及待了。杭州市东新果品批发市场总经理钱根元这样说：“杭州人对杨梅还是情有独钟的，基本上我们拿多少就能卖掉多少。”现在东新市场的杨梅大多来自福建，日批发量就达五六吨。

　　“今年余姚杨梅最早也要在20日左右与杭州消费者见面吧。”钱根元说，“至于余姚杨梅的价格，现在还不好说。我们这里福建杨梅从6到16元钱一公斤的都有，还有好点品种的，比如临海的东魁杨梅，批发价也在36到38元钱一公斤。当然，除了福建、余姚、临海的杨梅外，杭州市场上还有兰溪、温岭、丽水等地的杨梅“争宠”。(记者范琛 杭州日报)