陕西 集体用餐禁止供应四季豆、豆浆 |
---|
http://www.sina.com.cn 2006年06月08日05:15 河南报业网-河南日报 |
据新华社西安6月7日电陕西省卫生厅6日下发紧急通知,要求集体用餐禁止供应四季豆和豆浆等食品。 由于四季豆等食物易因烹饪方法不当引起中毒,故陕西省卫生厅要求,集体用餐禁止供应四季豆、豆浆等食品;禁止外购非定型包装的熟肉制品,凉皮、粉皮、凉粉等地方小吃原则上一律自身加工,不得外购;30人以上的会议、活动、婚宴等集体用餐,应指定专人 对所有冷菜实行48小时留样,并做好留样记录。紧急通知同时要求,要严格执行食物中毒报告制度,对违反报告制度瞒报、漏报、缓报的单位,要追究负责人和相关人员的责任。 |