登封：“小”豆腐磨出“大”生活

　　本报讯（记者董娉通讯员宋要卫）

　　“俺现在才换大彩电已经比人家落后了，其他的村民早都换了。”6月4日，记者到登封市华楼村采访，村民黄建伟正满头大汗地把34英寸的大彩电搬进屋子。

　　黄建伟是华楼村的一名普通农民。在这个有名的“豆腐村”里，他们靠着一块块软

　　一进黄建伟家，豆腐香气扑面而来。偌大的院子里并排放着几口缸，墙边支着一口烧豆腐用的大锅。

　　“俺的豆腐从挑选豆料到泡豆、磨浆、点浆、压实都有严格的程序，没有任何化学成分，绝对是‘绿色豆腐’。”说起豆腐的加工制作，黄建伟有自己的“小九九”：“不仅豆腐能卖钱，豆腐渣也是饲养家畜的绝好饲料。每年能收入8000多元。”华楼村近百户人家，搞豆腐加工的就有二三十户，靠加工豆腐已使众多村民富裕起来。

　　当地供销社负责人说，供销社准备将这些豆腐加工者组织起来，成立个豆腐加工合作社，实施规模加工经营，让更多的村民依靠加工豆腐走上致富路。

　　“现在只卖豆腐，比较单调，我想外出学习一下豆制品深加工，制作出有特色的豆制品。”黄建伟说出了自己下步的打算。②8